主要產品為白條鴨、半片鴨及鴨副系列產品。公司采用徐州地區優質鴨源，以國內先進的加工工藝結合佳合獨特的生產工藝，生產出來的白條鴨水分低，出成高，毛凈度好， 破皮少，尤其適宜烤鴨制作。

產品暢銷華南、蘇南、華中、西南等地市場，深受廣大消費者喜愛。

“豐沛”是我公司于2010年新廠啟用后推出的新品牌。

產品采用徐州地區優質鴨源，結合公司現金生產設備和生產技術，使得白條出成更高，半片修建更細，鴨副色澤更鮮。其中以4斤以上大白條、鴨胗、鴨小肚、食管、鴨翅等產品為特色產品。

“彩虹橋”為佳合食品加工三廠生產的白條鴨、半片鴨及鴨副系列產品。

該品牌2012年一經推出就以其先進的生產設備和產品工藝打造出了一個值得消費者信賴的品牌。 ”彩虹橋“尤其以鴨胗、鴨食管、半片、鴨掌為特色產品。